Fondue de chocolate

Ingredientes:

Nada melhor que um delicioso fondue de chocolate com frutas, entre elas, morango, para esquentar o clima. É ótimo para uma reunião de amigos.

  • 400 g de chocolate ao leite Erlan picado(s)
  • 250 ml de creme de leite
  • 1 dose de conhaque

Modo de preparo:

  1. Leve o chocolate ao leite Erlan e o creme de leite ao fogo, em banho maria mexendo sempre.
  2. Não deixe a água ferver.
  3. Depois de obter uma mistura homogenia, retire do banho-maria e adicione o conhaque.
  4. Leve ao fogareiro na mesa.